Suppen 



Karotten-Ingwersuppe mit Creme Fraiche a,c 

Rinderkraft mit Eierstich und Fleischeinlage a,c 

Rote Bete-Cocossuppe a,c 

Tomatensuppe mit Sahnehaube a,c     

Polnische Gurkensuppe a,c


€ 5,00

€ 5,00

€ 5,00

€ 5,00

€ 5,00




 Kleinigkeiten / Vorspeisen 



Chicken Wings a,d

6 Chicken Wings dazu Kartoffel Wedges


Tomatensalat g

mit Zwiebeln und frischen Basilikum


Gebackener Camembert

auf Preiselbeeren und Baguette


Gebackener Schafskäse

mit Tomaten, Knoblauch, Oliven Öl und frischen Basilikum


Blöde Ziege

Ziegenkäse auf Salatbeet mit Pienienkernen und Honig dazu Baguette 


3 Reibekuchen b,c,d,g

mit Räucherlachs, Feigensenf und Sahnemeerrettich


Käseplatte a,b

verschiedene Käsesorten mit Feigensenf und Baguette


€ 11,80



€ 6,90



€ 7,50



€ 9,80



€ 10,80



€ 10,80



€ 12,90 




Grosser Salatteller



- mit Baguette 

- mit geschmorten Champignons und Zwiebeln 

-  mit Geflügelbruststreifen und geschmorten Champignons

- mit Schafskäse, Zwiebeln und Oliven

- mit Roastbeefstreifen

- mit Garnelen 

      

kleiner Beilagensalat

 

 

 

 


€ 8,90

€ 9,90

€ 10,90

€ 10,80

€ 14,90

€ 14,90


€ 4,50




Vegetarisch 



Tagliatelle

in einer Champignonrahmsauce

Selerieschnitzel

auf Pfannengemüse und Salzkartoffeln

3 Kartoffeltaschen a,b

dazu Knoblauch-Curry Dip


€ 10,80


€ 11,90


€ 8,90





Schnitzel 



- vom „Iberico“ Schwein

- vom Schweinefilet

- vom Hähnchenbrustfilet

- vom Kalbsrücken


„Krüstchen Schnitzel“

mit Bacon, Spiegelei und Bratkartoffeln


Schnitzel „Berliner Art“ b,c

überbacken mit Kochschinken und Käse dazu Schmorzwiebeln

und Bratkartoffeln


Schnitzel „Wiener Art“

mit Zitronenscheiben, Broccoli und Kroketten


Schnitzel „Jäger Art“

mit Champignonrahmsauce und Bratkartoffeln


Zwiebelschnitzel

mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln


Paprika-Schnitzel

mit Paprikarahmsauce und Weges


Hawaii Schnitzel a,b

mit Kochschinken, Ananas und Käse überbacken dazu Weges 

 

 

 

 


€ 17,50

€ 15,50

€ 14,50

€ 16,90





Steaks 



Rumpsteak 200g

mit Pommes Frites und Kräuterbutter


Holzfäller-Steak 200g g

in einer Senf-Pfefferkruste gebraten dazu Paprika-Zwiebelgemüse

und Pommes Frites


Schweizer-Steak 200g g

in einer Senf-Pfefferkruste gebraten und mit Preisselbeeren

und Käse übercbaken dazu Röstitaler


Kaffe-Pfeffer Steak 200g b

in einer Kaffee-Pfefferkruste gebraten dazu Weges


Rumpsteak 200g b

mit Ziegenkäse und Honig überbacken dazu Kräuterbutter

und Bratkartoffeln


Schweinerückensteak vom „Iberico Schwein“

dazu getrüfelte Champignons und Weges


Flank-Steak ca. 500g

Tranchiert auf einer Grüne-Curry-Gemüse-Rahmsauce

dazu Weges


Rumpsteak Bon-Bon

kleines Rumpsteak 150g mit Pfannengemüse und Rosmarinkartoffeln

Serviert in einen Bon-Bon aus Alufoli 


€ 21,50



€ 22,90




€ 23,90




€ 23,90



€ 23,90




€ 19,80



€ 32,90




€ 16,90




Spezialitäten 



Texas-Burger a,b,g 

100 % Rindfleisch mit Pommes Frites, Bacon,

Käse, Tomate, Zwiebeln und Salat

Ca. 200g
Ca. 400g


BBQ Burger a,b,g

100 % Rindfleisch mit Weges, Bacon,Gurke

Käse, Tomate, Röstzwiebeln, BBQ Sauce und Salat

Ca. 200g 
Ca. 400g


Geschnetzeltes „Züricher Art“

zarte Schweinefiletspitzen mit Champignons und
Lauchzwiebeln 
in einer Rahmsauce dazu Röstitaler

 

Boef Stroganoff „Art“ a,b,g

Streifen vom Roastbeef mit Champignons, Essiggurken,

Senf, Zwiebeln, Creme Fraiche dazu Reis


Kalbsleber „Berliner Art“ f

mit Schmorzwiebeln, Apfelringen und Kartoffelstampf


Liebestraum c,f

gefüllte Hähnchenbrust mit Schinken und Banane dazu

Curryreis mit Fruchtstücken


Cordon Bleu b,c

gefülltes Kalbsschnitzel mit Käse und Schinken

dazu Pommes Frites und Salatbeilage


Cordon Rouge b

gefülltes Kalbsschnitzel mit Mozzarella und

Tomate, überbacken mit Tomate und Käse dazu Pommes Frites


Cordon Chevreb

gefülltes Kalbsschnitzel mit Ziegenkäse und mit
Honig garniert 
dazu Weges und Salatbeilage


Geflügelbrust

natur gebraten mit Pfannengemüse und Kräuterkartoffeln 


Lammkottletes

3 Lammkottletes mit Bohnen und Bratkartoffeln


3 erlei Teller

3 Stücke Fleisch, Rind, Geflügel und Schweinefleisch

mit Champignons, Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln


3 Schweinemedaillons

mit Champignonrahmsauce und Bratkartoffeln

 

 

 

 








€ 11,90

 € 15,90





€ 11,90

€ 15,90


€ 16,90




€ 19,50




€ 16,80



€ 14,80




€ 17,90




€ 17,90




€ 17,90




€ 13,90




€ 16,90



€ 16,90



€ 15,20





Fischspezialitäten 



Butterfisch (Buttermakrele)

Natur gebraten mit Pfannengemüse und Petersilienkartoffeln


Zanderfilet

in Butter gebraten mit Pfannengemüse

und Kräuterkartoffeln


Lachsfilet

natur gebraten mit Kräuterkartoffeln,

Broccoli und Sc. Hollandaise


Kabeljaufilet

mit Petersilienkartoffeln und Rahmspinat


Riesenzanderfilet ca. 350g

mit Rahmspinat und Kräuterkartoffeln


Gemischter Fischteller

Lachsfilet, Zanderfilet und Kabeljaufilet mit Dillkartoffeln

und Salatbeilage

 

 

 

 


€ 19,90



€ 17,90




€ 16,90




€ 17,90




€ 21,90



€18,80




„Pierogi“



6 gefüllte Teigtaschen garniert mit Speck und Zwiebeln

- gefüllt mit Kartoffeln und Käse

- gefüllt mit Rindfleisch

- gefüllt mit Spinat

- gefüllt mit Sauerkraut und Champignons


€ 9,90




Flammkuchen Spezialitäten 



Flammkuchen „Elsäßer Art“

mit Creme Fraiche, Lauchzwiebeln, Speck und Zwiebeln


Flammkuchen Ruccula b

mit Creme Fraiche, Tomaten, Mozzarella und Ruccula


Flammkuchen Lachs b

mit Creme Fraiche, Spinat und Räucherlachs


€ 8,90



€ 9,90



€ 11,90

 

 

 

 


Zusatzstoffe



1: mit Farbstoff
2: mit Antioxidationsmittel
3: koffeinhaltig
4: Chininhaltig
5: mit Süßungsmittel

6: enthält eine Phenylalaninquelle  
7: Weizen 

8: enthält Sulfite
a) mit Geschmacksverstärker
b) mit Konservierungsstoff

c) mit Antioxidationsmittel 
d) geschwefelt
e) geschwärzt 
f) gewachst 
g) mit Senf

 

Unsere Allergenliste steht Ihnen jederzeit bereit! 
Wenden Sie sich an das Personal!

 

 


Öffnungszeiten:

Mo

Ruhetag

Di-Fr

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